Gesundheit ist das höchste Gut des Menschen. Nutzen Sie deshalb die "sinnvolle Art des Essens & Trinkens" und genießen Sie mit uns den Tag.

Wir bieten Ihnen für Ihre Veranstaltung verschiedene Buffet- und Menüvorschläge an, aber auch Ihre Wünsche nach saisonalen und landestypischen Gängen berücksichtigen wir gern.


Hier einige Beispiele:

Einfaches Buffet

 

kalt angerichtet

• Hausgemachter Speck-Kartoffelsalat

• Hausgemachter Nudelsalat

 

warm angerichtet

• Partyfrikadellen

• Wiener Würstchen

 

Dessert

• Rote Grütze mit Vanillesoße

pro Person ab 15,90 €

 

 

Festtags Buffet

 

kalt angerichtet

• Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

• Matjesfilet „Hausfrauenart mit Äpfeln und Zwiebeln“

• Spargelschinkenröllchen mit hausgemachter Remoulade

• Schinken-Mett mit Frühlingslauch

• saftige Hähnchenbrust mit klassischem Krautsalat

• Tomate mit Mozzarella und hausgemachtem Basilikum-Pesto

• Auswahl verschiedener Käsesorten, von mild-sahnig bis pikant-würzig

• das Beste aus Schrot & Korn mit rahmiger Landbutter

 

warm angerichtet

• Bratkasseler

• Ananaskraut

• Kartoffelgratin

 

Dessert

• Himbeertraum

• Rote Grütze mit Vanillesoße

pro Person ab 19,90 €

 

 

Das ganz besondere Buffet

 

kalt angerichtet

• Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

• Graved Lachs mit feiner Honig-Senf-Dillsauce

• Forellenfilet mit Preisselbeersahne

• Matjesfilet „Hausfrauenart mit Äpfeln und Zwiebeln“

• luftgetrockneter Seranoschinken auf Melonenschiffchen

• Spargelschinkenröllchen mit hausgemachter Remoulade

• Schinken-Mett mit Frühlingslauch

• saftige Hähnchenbrust mit klassischem Krautsalat

• rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade

• Tomate mit Mozzarella und hausgemachtem Basilikum-Pesto

• Auswahl verschiedener Käsesorten, von mild-sahnig bis pikant-würzig

• das Beste aus Schrot & Korn mit rahmiger Landbutter

 

warm angerichtet

• Prager Schinken

• Ananaskraut

• Kartoffelgratin

 

Dessert

• Himbeertraum

• Rote Grütze mit Vanillesoße

pro Person ab 26,90 €

 

 

Außer Haus Angebot

50 Liter gekühltes Fassbier incl. Zapfanlage

Nur 149,- €